Posts Tagged ‘dieta’

Chi mangia “alla mediterranea” sta meglio e si allunga la vita

La “Cucina del Senza”, priva di sale e zucchero aggiunti, permette di riscoprire i gusti naturali con grandi vantaggi per la salute. Un congresso a Venezia VENEZIA – “Gli scienziati hanno ampiamente dimostrato che siamo ciò che mangiamo – dice Michele Carruba, fondatore della Società Italiana di Alimentazione e Sport e presidente della Commissione Alimentazione […]

Dieta alcalina, altro esempio di cattiva informazione

Tra passaparola, internet e qualche infelice trasmissione televisiva, come, tanto per cambiare, Le Iene di Italia 1, la cosiddetta dieta alcalina o alcalinizzante continua a fare proseliti. Ma che cos’è esattamente questa “raccomandazione” alimentare? E poi funziona? E per cosa? Tutte domande a cui ha risposto in modo scientificamente corretto un libro, “Salute e bugie” […]