Articolo di Marina Cosi, pubblicato dal sito www.giuliagiornaliste.it. E’ il punto su medicina di genere, studi, cure e stereotipi, buona informazione nel convegno del 12 ottobre a Milano promosso da GiULiA Giornaliste con il patrocinio di UNAMSI e l’intervento di Francesco Brancati sulle regole per un’informazione medico scientifica corretta. Milano – Serio ma non serioso, l’incontro con le esperte di neurologia e dintorni su “Donne e uomini, tanto eguali quanto diversi” si è mangiato tre ore in un fiato e sarebbe durato di più se non fosse che s’era di sabato (l’ora dell’aperitivo incombeva) e anche le commesse e i vigili della magnifica Sala Alessi di Palazzo Marino, sede del Comune di Milano, dovevano chiudere i battenti. Read more »

Nuova edizione per ‘Tutti i cibi dalla A alla Z’ MILANO – La moda della gastronomia impazza, i piatti sono sempre più ricercati e complicati e la globalizzazione favorisce oggi la diffusione di cibi che le nostre nonne non si sognavano neppure: “kebab, surimi, sushi, grano kamut…”. Per questa ragione Renzo Pellati, specialista in Scienza dell’Alimentazione e Igiene ha rimesso mano al suo ‘Tutti i cibi dalla A alla Z’, con una nuova edizione (Mondadori – Oscar Bestsellers Wellness – 710 pagine, 13,50 euro) che aggiorna un già ricco lavoro di catalogazione dei cibi che parte con l’abbacchio e si conclude con la zuppa. Read more »