A “Conosciamoci meglio” vizi e virtù degli italiani a tavola

Si è tenuto a Milano lo scorso mercoledì 5 dicembre il secondo incontro del ciclo “Conosciamo meglio”, iniziativa Bayer-Unamsi volta al confronto tra esperti e cittadini su temi d’interesse e rilevanza sociale

MILANO – Nell’appuntamento, dal titolo “Bada a come mangi. Vizi e virtù degli italiani a tavola”, si è parlato di evoluzione degli stili alimentari, spesso influenzati dall’informazione web e dai falsi miti che includono diete miracolose e fantomatiche proprietà benefiche o dannose di certi alimenti.
Grazie alla moderazione di Edoardo Rosati, collega Unamsi, è stato offerto un excursus su alcuni casi scuola di mala informazione che hanno influenzato le scelte alimentari e il mondo produttivo tra cui il famoso “China Study” che sosteneva una correlazione diretta fra il consumo di latticini (caseina) e l’insorgenza di alcuni tumori: uno studio dimostratosi poi falsato e destituito di ogni fondamento scientifico. Read more »

In aumento la vendita dei biosimilari, i farmaci che tagliano la spesa

I dati sul mercato italiano sono stati diffusi in occasione di un Corso di Formazione Professionale per giornalisti tenuto in Sala Stampa Nazionale, durante il quale il Socio Maurizio Maria Fossati ha illustrato il Decalogo antibufale dell’UNAMSI

MILANO – Da gennaio ad agosto 2018 le 10 molecole biosimilari in commercio sul mercato italiano hanno assorbito il 13% dei consumi nazionali contro l’87% detenuto dai corrispondenti originator, con una con una crescita del 19% rispetto ai primi otto mesi del 2017. Read more »